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虾中的微塑料对动物健康无害 对食用质量没有影响

时间:2023-02-06 03:58:50 来源:互联网


(资料图片仅供参考)

巴塞罗那自治大学的SEAaq小组的一个研究小组进行了分析,以确定是否也可以在深海虾(Aristeusennatus)的生物体内发现污染地中海的微塑料。动物的健康和人类食用。该研究在2017年和2018年期间在塔拉戈纳的赫罗纳,巴塞罗那和埃布勒三角洲沿岸的三个渔区中进行。其中一些样品(例如巴塞罗那的样品)与其他10年前,为了确定十年内微塑料浓度的变化。

结果很清楚:每四只虾中就有三只在消化道中含有人为纤维。其中,将近一半的纤维中有很大一部分缠结在胃内。在一个特定的采样中,从巴塞罗那海岸前部捕捞的虾的合成纤维数量是从其他区中捕捞的合成纤维的30倍之多。但是,将2007年的结果与2017年和2018年的结果进行比较时,这些纤维的丰度没有明显增加。结果发现,组成改变了,丙烯酸聚合物的存在减少了,聚酯增加了,这与同期消费习惯的改变相似。

对人类健康的影响

卡雷拉斯总结道:“很快就要发现从我们的近海水域中捕捞的普通商业鱼类,例如红鱼,sur鱼或条纹striped鱼(Mullus barbatus)和an鱼(Engraulis encrasicolus),是否遵循相同的道路。”

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